Home >  Blossary: Gastronomía  >  Term: Macerar
Macerar

Remolhar durante um tempo, elementos crus, secos ou confeitados num liquido (álcool, licor, vinho, xarope) para que este os impregne com seu aroma.

0 0

Gastronomía

Category: Food

Total terms: 63

Creator

  • Estrellita
  • (161-111731, )

  •  (Gold) 1051 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.