ferver
Cozinhar os legumes em fogo baixo para que se tornem macios e suaves, mas não queimem e percam a cor. Frequentemente são legumes como: pimentão, cebola (para o molho), berinjela ou cenoura.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
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- paulaprestes1
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(Campinas, Brazil)