紅辣椒

香料 （地面） 描述： 粉調味各種各樣熱帶辣椒，包括紅辣椒製成。也被稱為紅辣椒。風味： 熱、 辛辣。用途： 雞蛋、 乳酪、 美國路易士安納州的食譜。

罌粟籽

香料 （整體） 描述： 小 （小於 1/16 英寸直徑），藍黑色種子從罌粟植物。淡淡的堅果味，口感鬆脆。用途： 麵包、 蛋糕、 酥皮點心、 沙拉醬、 蔬菜、 肉調味汁

胡椒

香料 （整個、 地面或裂） 描述： 使用最廣泛的香料。辣椒植株生長在葡萄狀簇生的漿果。黑色、 白色、 綠色和紅色的花椒粒的處理是從這種漿果。熱、 辣。用途： 改善大多數肉類、 家禽和甜味的美食風味

歐芹

葉片捲曲的葉片和 （平葉） 的義大利歐芹是兩個存在的更受歡迎的香料。

辣椒粉

香料 （地面） 描述： 幹、 甜紅辣椒磨成粉。稍微有點苦，從甜甜熱 （墨西哥是明亮的顏色和味道比匈牙利文，是黑暗，越辣甜）。用途： 逢低，魚，家禽，沙拉 （土豆和雞蛋），湯 ；燉牛肉的必要條件

牛至

草本植物 （新鮮葉片或碎幹） 描述： 有關馬郁蘭和百里香薄荷家族的成員。強，芳香味刺鼻的"比薩餅"。用途： 魚，肉，家禽，番茄汁 ；希臘、 義大利和墨西哥的食譜

壽司

基於水煮米飯的日語專業味與甜的米醋，混合物，叫做壽司展。一旦冷卻，大米有光澤，並容易地分離。還有種類繁多的壽司包括握壽司 （用芥末調味和裹或分層與此水稻的生魚薄片）、 hosomaki （薄薄的壽司卷） 和 futomaki （厚壽司卷）。若要使這些卷，各種切好的蔬菜、 生魚、 醃菜、 豆腐等是括在壽司飯和裹著薄薄的紫菜 （海藻）。卷然後切割成薄片。壽司都設計為手指食物和可以作為開胃菜、 小吃或是一頓飽飯。醬油常搭配壽司的蘸料。 ...

希臘橄欖油

一個相當大的食用橄欖種植主要在地中海地區，用作烹調油的來源。