Món chè khúc bạch dùng lạnh quả thực là rất đã khát vào mùa hè. Khúc bạch béo ngậy, thơm mùi hạnh nhân cùng với nhãn giòn sần sật ăn rất thú vị. Từng khúc màu trắng xanh làm chén chè trở nên rất bắt mắtl.

Món chè khúc bạch đã và đang làm nên cơn sốt mới trong làng ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh, nhất là các bạn trẻ