蚓肌

蚓状肌 - 这四个小的骨骼肌肉是屈趾长肌肌腱的辅助。

气孔率

物体的体积和浸泡时吸收的水的体积的关系。

定金

要顯示誠信而繳付的保證金被稱為會計定金，此存款加強隸屬關係。

附加裝飾

一種裝飾，波紋紙"襪子"，被套在凸出的肉骨，如皇冠烤肉。

芥末油

非常辣的辛辣油，從芥末籽 (見芥末)榨出來的 。芥末油應存放在雪櫃內，保鮮期限長達 6 個月左右。可以用它 (難是因為它的辣)來炒、 做沙拉醬和醃東西 。

切絲

用手或使用裝上粉碎盤的刨絲器或食物處理器，把食物切成狹長。可以用兩個刀叉把烹調過肉類分開而成絲。

（酒等飲料）加冰的

當一種飲料（通常酒類）在食用時，被加在冰上而沒有加水或其它飲料，通常稱為"加冰。"

流行病学家

是医学科学家，他们研究人群中的发病率、 传染和疾病控制所牵涉的各种因素。