Pedro Luiz Freire Cardadeiro

Montreal - QC

Canada

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French, Canadian (CF)

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  • manioc

    tubercule de forme cylindrique provenant d’Amérique du Sud. Contexte : Le -- à une écorce de couleur brune et sa chair arbore les blancs et rougeâtres. Originairement d’Amérique du Sud (plateaux de la Guyane), il a été importé du Brésil en Afrique par les Portugais au XVIIe siècle. Il existe ...

    Food (other); International dishes
  • cachaça

    eau-de-vie du Brésil fait à base du jus de canna à sucre. Contexte: Alcool fort avec lequel on créer la boisson brésilienne appelée caïpirinha. La cachaça est composée à base du jus de canne à sucre et obtenue après sa fermentation. Commentaire d’utilisation : Le mot cachaça et pinga font ...

    Beverages; Distilled liquor
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