粗糖

（有時稱為珍珠糖） 的粗糖經常用於裝飾烘焙食品，具有較大的顆粒比普通砂糖 ；看看哪裡有賣蛋糕裝飾用品。

苦艾酒

強化，已與藥草和香料味的白葡萄酒。 幹苦艾酒是白色的用於作為餐前飲料或無籽的飲料，如一杯馬提尼酒。 甜苦艾酒是紅棕色的可以直接喝或甜蜜的混合飲料中使用。 苦艾酒通常用作烹飪原料。

羊乳酪

撲鼻，易碎的希臘乳酪製成的綿羊或山羊的奶。

冬粉

由綠豆粉製成的麵條薄，幾乎是透明。 他們也被稱為豆麵條或玻璃紙麵條。

米

迫使 ricelike 形狀已通過稱為多士，給食物有點穿孔器具裡煮的食品。

意大利香醋

糖漿和微甜，這種棕黑色醋是由白奴葡萄果汁。 它從木桶陳釀獲取其身體、 顏色和甜度。

蝦醬

由被搗碎成糊狀的幹、 鹽醃蝦的辛辣調料。 蝦醬給東南亞菜正宗，香味濃郁。 咸蝦味道醇厚在烹調過程中。 在緊要關頭，代替鳳尾魚糊，雖然它不像大膽調味。

糯米纸.

這些圓、 扁、 可食的論文，由水稻-紙的精髓用來包裹春捲。