黑小麥麵粉

從黑小麥製成麵粉。 由於這種麵粉是低筋，麵包黑小麥麵粉製成的非常重。 出於這個原因，它通常是組合一半對一半用小麥粉。

意大利式特細麵條

薄形的意大利麵條的麵食。 這是不是很細如粉絲，但是。 其他的意大利面意大利細麵條包括與扁，這是平的，而不是圓的。

高粱

穀類的一屬草的具有大量種，栽培在全世界對食物，飼料，和糖漿。 它是世界第三大糧食。

紅花子粕

由紅花植物的種子做了的膳食。 種子含有豐富的多不飽和脂肪。 也被稱為墨西哥紅花因為花的柱頭可以生產出低質量的替代昂貴的藏紅花。

劣品

木材有因蟲害，疾病或misshape沒有價值。

林分

樹木同質組作為一個單元進行管理。

傾斜儀

的儀器，用於測量一個樹的高度。

卡钳;卡尺

一個工具，用於測量樹的直徑。