upload
Barrons Educational Series, Inc.
Industry: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
レモンの唯一のアメリカ合衆国でとも呼ばれる、この種のもがきは、低脂肪、精巧に織り目加工です。のそれの範囲を 1/4 から 2 ポンドと全体や切り身で購入することができます。しばしば単に「フィレットの底としてラベルを付ける「唯一の英語はベーキング炭焼き密漁とソテーするなどさまざまな方法で準備することができます。も魚を参照してください。
Industry:Culinary arts
成形クッキーと呼ばれるも、このスタイルは生地手で小さなボール、ログ、クレッセントなどの形に形成によって行われます。も cookie を参照してください。
Industry:Culinary arts
成形クッキーと呼ばれるも、このスタイルは生地手で小さなボール、ログ、クレッセントなどの形に形成によって行われます。も cookie を参照してください。
Industry:Culinary arts
貴腐とも呼ばれる、この有益な金型ブドウ特定の条件下で開発します。金型衰えるにブドウが、集中し、両方の激化砂糖味します。それをフルーツの激しく風味を非常に優雅なデザート ワインに与えるので貴腐ブドウに下るときほとんどのワイン メーカーはウキウキです。これらのワインは、通常は呼ばれますカリフォルニア州は、後半の収穫ワインとして、フランス、貴腐 pourriture 貴族、彼らソーテルヌとして知られている指令されますどこで します。でドイツ貴腐 Edelfaule と呼ばれ、ドイツ ワインでエレガントな灰色かび感染ワイン trockenbeerenauslese といくつかの beerenausleses などの大規模な生産の専門家であります。
Industry:Culinary arts
北京ソースとも呼ばれる、この厚い、赤茶色のソースは、スパイシーな甘いと広く中国料理です。大豆、ニンニク、チリのコショウと様々 なスパイスの混合物です。海鮮ソースは主に中間の水平な多くの肉、家禽、魚介類の料理をテーブル調味料や香料エージェントとして使用されます。は、アジア市場、多くの大きなスーパー マーケットで見つけることができます。開設、缶詰の海鮮を一度する必要がある非金属コンテナーに転送、しっかりと密封して冷やしています。ボトル入り海鮮は冷蔵することができます。両方無期限にこの方法で保存すると続けます。
Industry:Culinary arts
またフィラデルフィア チーズ ステーキは後に、このサンドイッチは 1930 年代に起源を持つと言われている、著名な都市と呼ばれます。、イタリア語やフランス語のロールの構成による牛肉、チーズ (アメリカでは通常)、時々 ソテーの薄いスライス玉ねぎを突破しました。
Industry:Culinary arts
ロケット、roquette、rugula、ルッコラとも呼ばれる、ルッコラ、bitterish、芳香族、peppery マスタード風味と緑のサラダです。は長いイタリアで非常に人気だが、アメリカの口蓋その味も断定よきます。農産物市場を専門に、いくつかのスーパー マーケットで (これは大根の葉のような) ルッコラを見つけることができます。は小型で販売されている接続のルーツと束します。葉が明るい緑と新鮮なを見てする必要があります。ルッコラ非常に朽ち易く必要がありますがしっかりと、プラスチック製の袋に包まれ、いいえ以上 2 日冷蔵します。の葉粒の膨大な量を保持し、ちょうど使用する前に徹底的に洗浄する必要があります。ルッコラ活気またサラダ、スープ、ソテーに野菜料理になります。ビタミン A と C と同様に鉄の豊富なソースは
Industry:Culinary arts
シェル豆または shellouts とも呼ばれる、これらの美しい豆赤 splotched 大、knobby のベージュのポッドがあります。赤い縞模様のクリームは内外においしい nutlike 味がある、豆を します。クランベリー豆料理する前に、シェルする必要があり、料理のプロセス中に、赤い色を失います。彼らは利用できる新鮮な夏にしているし、一年中乾燥 。また豆の を参照してください。
Industry:Culinary arts
船のビスケットと海パンとも呼ばれる、この大規模なハードのビスケット、無塩、その小麦粉と水の生地で作られています。は、焼き後、乾パン寿命を長く乾燥です。、少なくとも 1800 年代以来、主食として長い航海の船員のため使用されてです。
Industry:Culinary arts
サツマイモ スカッシュとも呼ばれる、delicata スカッシュ、淡い黄色の皮膚中緑縞にしています。中、サツマイモとバターナット スカッシュの間の交差のようなジューシーな黄色肉味を します。、長方形の delicata 5 から 9 インチの長さと 1 1/2 に 3 インチの直径範囲です。はシーズン後半の夏から晩秋から。サイズの重い; これらの弱点を回避選択スカッシュを します。Delicata スカッシュは、3 週、平均の室温に格納できます。その他冬スカッシュと、delicata として焼き・蒸し調理。それは良いソースは のカリウム、鉄およびビタミン A と C を参照してくださいまた、スカッシュ。
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.