"Dream big. Dream looming. Dream a force that is ...
Nasiona kopru ogrodowego mają pikantny smak. Są powszechnie używane do doprawiania mięs, warzyw i sosów.
Przyprawa z rodziny selerowatych. Nasiona kolendry- rośliny pochodzącej z zachodnich obszarów śródziemnomorskiego.
Cynamon jest przyprawą która może być stosowana zarówno w całości jak i zmielona. Jest znana z intensywnego zapachu. Pochodzi z kory wiecznie zielonych drzew. Cynamon jest powszechnie używany jako dodatek do ciast i innych wypieków.
Pieprz cayenne, pieprz kajeński, papryka cayenne - mieszanina przypraw na bazie papryki cayenne. Jest bardzo ostra, dlatego należy używać go ostrożnie, zwłaszcza jeśli nie przepada się z pikantnymi przyprawami.
Przyprawa, która może być używana w formie strąków (mniej więcej rozmiaru żurawiny), nasion lub mielona. Kardamon jest byliną z rodziny imbirowatych. jest używany jako przyprawa do ciast, ciastek, chlebów i curry. Kardamon ma słodki, pikantny smak i silny aromat.
Podobnie jak anyż, kminek również pochodzi z rodziny selerowatych. W przypominającym lukrecję zapachu jest orzechowa nuta. Często jest używany do robienia chleba, sera oraz do piklowania warzyw. Najczęściej spotykany w przepisach kuchni niemieckiej, austriackiej i węgierskiej.
Anyż może być używany cały lub zmielony. Ma słodki, przypominający lukrecję smak i jest częścią rodziny selerowatych. Całe ziarna anyżu mają kolor zielono-brązowy i rozmiar oraz kształt przecinków.
