astma

Przewlekła choroba układu oddechowego z atakami bezdechu, świszczącego oddechu i duszności w klatce piersiowej.

aromatyczny

Zioło z przyjemnym, wonnym zapachem i ostrym smakiem. Przykłady: kardamon, cynamon, goździki, koper, mięta pieprzowa, kurkuma.

apetizer

Zioło lub substancja która zaostrza apetyt.

pietruszka

Istnieją dwa powszechnie dostępne typy pietruszki: pietruszka zwyczajna i pietruszka włoska. Pietruszka zwyczajna jest często używana do ozdabiania talerzy w Stanach Zjednoczonych. Pietruszka włoska jest chętnie używana do gotowania z powodu czystego, świeżego smaku.

mięta

Rodzina jasnowatych, z której pochodzi mięta zawiera wiele odmian, najbardziej popularną odmianą jest jednak mięta zielona. Jej żywotny aromat dodaje głębi sałatkom i sosom. Mięta może być także łączona z innymi ziołami, na przykład w marynatach.

majeranek

Świeży majeranek ma delikatny, kwiatowy smak który dopełnia wiele włoskich potraw, szczególnie tych zawierających pomidory. Majeranek jest spokrewniony z oregano, które nazywane jest czasem dzikim majerankiem. Jego smak jest subtelniejszy niż smak oregano.

serduszka okazałe

Występująca we wschodniej Azji i Północnej Ameryce roślina produkuje spektakularne białe, różowe i czerwone kwiaty w kształcie serca zwieszające się na długich łodygach. Kwiaty lubią nieco kwaśną, wilgotną ziemię i częściowy cień. Serduszka okazałe to rodzaj ośmiu gatunków bylinowych roślin w ...

chaber bławatek

Ta roślina jest bardziej odporna na mróz niż inne rośliny jednoroczne. Wytwarzają małe kwiaty o wielu płatkach. Należy zasiać nasiona wczesną wiosną w nasłonecznionym miejscu. Chaber bławatek należy do rodziny astrowatych i pochodzi z Europy.