Miješanje dvaju ili više različitih količina vina koje rade proizvođači vina kako bi dobili konzistentno završeno vino spremno za flaširanje. Zakoni uglavnom određuju koja se vina mogu miješati i što je posljedično navedeno na etiketama.
Ružičasta vina koja se proizvode od kratkog kontakta soka crnog vina s kožicama, na taj način smanjujući crvenu boju vina. Ova vina se mogu proizvesti i miješanjem male količine crnog vina s bijelim vinom.
Godina u kojoj je grožđe za određeno vino pobrano. Kad je godište vina navedeno na etiketi, naglađava da je svo grožđe korišteno za proizvodnju vina u bocu ubrano te godine.
Cabernet Sauvignon je vrsta crnog grožđa koje se uglavnom koristi za proizvodnju vina i, uz Chardonnay, predstavlja jedno od najsađenijih plemenitih vrsta grožđa na svijetu.
Talijanski za "pjenušavo", Općenito, bilo koje pjenušavo vino iz Italije iako su proizvođači Franciacorte (vino) odnedavno počeli izjavljivati da Franciacorta nije "spumante".
Odnosi se na povećanje međunarodne prisutnosti vinske industrije, uključuje i praksu upravljanja vinogradima, tehnologije proizvodnje vina, stilove vina i vinski marketing.
Kiselog okusa, jake kiselosti, tekućina koja se pravi oksidacijom etanola u vinu, cideru, pivu, fermentiranom voćnom soku ili gotovo bilo kojoj tekućini koja sadrži alkohol.
Alternativa za pluteni češ za zatvaranje boca vina. predstavlja metalni čep koji se navije na grlo na vratu boce. Naziva se i "Stelvin".
