Kuhanje hrane u vodi. Savršena metoda pripreme morske hrane jer dodaje vlagu a ne nadvladava okus ribe. Za brz i jednostavno kuhan riblji obrok, koristite povrtni ili pileći temeljac u tavi dovoljno velikoj da svaki komad ribe ravno leži. Ulijte dovoljno tekućine da pokrije ribu i stavite da se ...
Mesnata riba s čvrstim, ukusnim mesom. Ima visok sadržaj proteina i izvrstan je izvor Omega-3 masnih kiselina. Često se može naći na meniju svježih riba, ovisno o sezoni i dostupnosti.
Mali, mesnat rak kojeg nalazimo u slatkim i slanim vodama. Većina vrsta ima visok postotak bjelančevina i relativno nizak postotak kalorija i masti.. Njihova čvrsta tekstura i prilagodljiv okus čine ga omiljenim jelom gostiju.
Vrsta raka koji živi u hladnim vodama kao što je sjeverni Pacifik i sjeverni Atlantik, slatkog, sočnog okusa i čvrstog mesa.
Kuhanje iznad vručih para vode, vina ili druge tekućine. Začinite ribu omiljenim začinima, stavite ju u košaru za kuhanje na pari s dovoljno mjesta da svaki komad leži ravno. Provjerite je li riba kuhana nakon 10 minuta.
