Tropsko voće koje nalikuje produženoj dinji, s jestivim, narančastim mesom i malim crnim sjemenkama. Naziva se i papaw ili pawpaw.
Agrum sa stabla naranče. Postoje tri velike podjele naranči: Slatke (Valencia, Mediteranska i Navel), kore koja se lako ljušti (Mandarin, King) i gorke (Seville, Bergamot). Gorke naranče se koriste u marmeladama.
Srodnik breskve glatke kože, nektarina je jedno od najstarijih voća. Meso je vrlo sočno i može biti crveno, žuto ili bijelo. Najbolja je kad se jede sirova.
Mesnato žućkasto - crveno tropsko voće koje se jede zrelo ili se koristi zeleno za kiseljenje ili chutneye.
Mali zeleni agrum koji nalikuje limunu. Koristi se u pićima i kao primarni sastojak u slavnoj "Key lime piti". Britanske mornare su nazivali "limeyima" jer su koristili limetu kao preventivu za skorbut.
Žuti citrus sa sočnim mesom i kiselim sokom. Ovo jednostavno voće je snažan obogaćivač okusa koji ima stotine primjena u desertima, pićima i marinadama.
Voće koje ima sjajno zeleno meso s malim, crnim, jestivim sjemenkama. Ima jedinstven kiselo - sladak okus. Poznat je i kao "Kineski ogrozd".
Voće kokosovog oraha. Ima tvrdu vanjsku ljusku koja okružuje veliki orah, a on sadrži bijelu, jestivu tvar nalik želeu koja se naziva endosperm.
