在世界各地，淡水和咸淡水中也發現了一條魚已知一樣陽光的鯛魚，櫻桃鯛魚、 笛鯛尼羅河和 St.彼得 魚 （因為它被認為是聖 彼得在加利利海抓到的魚）。它有甜、 溫和的香味和堅定，片狀的紋理。其溫和的風味允許其採取本質論的醬汁和用於製備，使得廚師最喜歡的調味料。