有兩種結構上不同的形式，其中之一就是積極的酶和其他非活動。活動形式的變構酶往往推動導致分子的合成途徑中的第一步。的這最終產品合成可以充當回饋抑制劑、 轉換酶的非活動狀態的表單，從而控制合成產品的數量。