澳大利亞霜淇淋品牌由美國外籍弗雷德 · 彼得斯開發在 1907 年，用他母親的食譜。公司在雷德芬，悉尼作為彼得斯的美國美味公司成立。公司，彼得斯維爾的集線器澳大利亞有限，在墨爾本郊區的瑪律格雷夫後來成了工廠，這仍然是大多數的霜淇淋產品的生產中心。