香料 （地面） 描述： 強烈橘黃色根的一種熱帶植物，與生薑 ； 相關習慣于風味和顏色的食物。請謹慎使用，因為它能使染色。辛辣的、 略苦的、 樸實的味道。用途： 主要成分美式芥末醬，純正咖喱、 東印度人食譜