酵母感染的嘴和喉嚨、 白色斑塊的特點，由白念珠菌引起。 酵母是在嘴裡的正常菌群的一部分。 他們通常不引起症狀。 某些情況例如抗生素的使用，可以打擾在嘴裡的微生物的自然平衡，並允許過度念珠菌引起鵝口瘡。