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粗粒小麥粉
甲麵粉是淺黃色,粗大化,具有高的麵筋含量;由硬質小麥的胚乳製成。 雖然通常用於製造意大利面,也可用於烘烤麵包,添加風味地殼。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Baked goods
- Category: Bread
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- evergreen1225
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(Novi, United States)