細麵條，在亞洲烹飪流行，這從細磨大米和水製成。 炒時，他們吞雲吐霧成淡，脆股。 它們也可以浸泡在炒菜和湯用。 較厚的品種被稱為水稻棒。 尋找在亞洲市場;替代粉條或卡佩利尼薄米粉，扁或寬面較厚大米棒。