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快速上升活性乾酵母
這種酵母比活性乾酵母有更多的酵母菌株，它大大地減少了麵團發酵的時間。通常在添加溫水之前，會跟乾燥的成分混合。這本書中的食譜都是用活性乾酵母。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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- evergreen1225
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(Novi, United States)
