有機雞蛋按照USDA有機認證指導方針，並將對紙箱的美國農業部印章。 像自由放養的母雞，母雞這些必須在覆蓋有天然植被面積日常戶外活動的機會。 然而，更嚴格，植被不能已用化學農藥。 他們的飼料和床上用品（秸稈）必須是完全有機的，即，無化學農藥，除草劑和化肥。 他們不能給予任何抗生素或激素。 如果一隻母雞需要抗生素，因為身體原因，不能恢復到一個有機的羊群。 一旦產卵，無人工色素或維生素補充。 因此，蛋黃可以是顏色較淺。 但是，味道更加充滿活力。 了解更多關於有機雞蛋。