四、 糖轉化為葡萄糖，是人體活細胞能量的主要來源。 如身體製造的主要糖，葡萄糖生成從所有三個元素的食物 ；蛋白質、 脂肪和碳水化合物，但在最大的部分來自碳水化合物。 。它是通過血液中的每個單元進行。