從奶油和細菌培養，這將導致奶油增厚和發展銳利，撲鼻的香味乳製品進行。 如果你不能找到鮮奶油在超市，你可以通過組合1/2杯鮮奶油（不使用超巴氏殺菌膏）和1/2杯牛奶酸奶做一個替代品。 覆蓋混合物，並讓它在室溫下放置兩到五個小時或直到它變稠。 封面和冷藏長達一個星期。