英國的麵包，傳統上用普通麵粉，雖也常用今天全麥麵粉 ；這個麵包其實包含兩個堆疊在一起圓麵包，頂部麵包明顯小於底部的麵包。為要防止在烘烤過程兩個餅分離，使用廚房銷子在頂部開一個洞，通過每一個麵包的中心，一直到底部，將一些上層的麵包推入底部麵包，是把他們合併在一起的一種手段。