這是一個相當古老的術語，借給傳統的酒店業。通過禮賓服務，我們可以指定從酒店，可以使各種步驟代表用戶端的服務。因此，它可以從一個表中的餐廳，預訂搜索一個保姆，通過預訂飛機票。..今天，禮賓服務由接待處，但仍有一些酒店在巴黎有有別于接待的禮賓服務。"廚師禮賓"據說是 （指他外套的領子，指示他屬於"五線譜 d'Or"協會的翻領上的刺繡徽章） 的金鑰匙的人。