把Boursin是一個現代化，乳品，圓柱形狀的鮮奶酪無果皮。 它是用大蒜和香料，甚至黑胡椒。 它是一種柔軟的工業奶酪沒有affinage。 奶酪是由Monsier把Boursin於1957年成立。 它具有豐富的，甜甜的味道與酸度的暗示。 這種奶酪在一個波紋箔包裝出售，它被用作一個表奶酪用於擴展和烘烤。 它去好白葡萄酒。