酵母環原產於東歐，烤在麵團或葡萄乾等乾果。 類似咖啡餅，未經釉或糖粉奶油細末。 今天，它也也取得了一個麵包的形狀。 一些babkas，如一個右圖所示，在一個大理石團塊的樣式製成，盤旋用巧克力，如在傳統的乾果的變化。