系統的，長期的訓練交替時期，在工作場所和教育機構或培訓中心。 學徒合同鏈接到用人單位，並取得報酬（工資，津貼）。 雇主承擔提供培訓導致specifiç職業見習責任。 註釋： - 在法國，術語“apprentissage”涉及到兩個學徒和學習的過程中（見“學習”）; - 德國“雙元制”是學徒的一個例子。