最簡單的酮分子，式CH <分> 3 COCH <分> 3 中，形成在丙烷的氧化和幾個較大的烴;廣泛用作有機溶劑時，由於其高的水混溶性。 其光解被認為是奇數氫自由基在邊界層上面的對流層的重要來源。