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巴爾幹風格優酪乳
巴爾幹風格描述在生產優酪乳時所使用的方法 ；在優酪乳還熱時被放在較小的容器，讓它凝结，不用進一步攪拌優酪乳。這一進程給優酪乳厚厚的稠度。也被稱為凝固型優酪乳。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Dairy products
- Category: Yoghurt
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- evergreen1225
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