在负责对抗疾病的机构中的复杂系统。它的主要功能是以确定的外来物质在身体 (细菌、 病毒、 真菌或寄生虫） 和发展他们的防御。这种防御被称为免疫反应。它涉及到生产的蛋白质分子称为抗体，消除外国入侵身体的有机体。