Home >  Term: 蒸煮时间
蒸煮时间

鱼肉本身就很细嫩,要求以高温进行短时间的蒸煮。鲜鱼的蒸煮时间为每英寸(最厚部位)10 分钟,冻鱼则为每英寸 20 分钟。

0 0

Creator

  • Mars.ma
  •  (Gold) 1426 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.