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醋酸
指当普通空气中的细菌与发酵过的液体，如葡萄酒、啤酒或苹果酒中的酒精发生作用时形成的。 醋酸是使醋变酸的成分。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Misc restaurant
- Company: Epricurious
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Creator
- Yingzhi
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(Brussel, Belgium)
