由家乐氏公司的Clayton Rindlisbacher推出的一款早餐麦片，后由家乐氏公司于1927年在市场推广，并与1928年正式销售。米酥是一款大米和糖浆混合制熟，又经过烘烤工艺制作而成的一种脆米小吃。米酥受热后形状会发生变化，外层会翘起，并发出清脆的声音。