由几个国际非政府组织，其中发展中国家的产品是从个体生产者在一个公平的价格购买并与公平贸易标签卖给发达国家的消费者监督的制度。这些中介机构也设法促进其他目标，包括环境可持续性和能力建设，同时保持价格为消费者低通过绕过更传统的中介机构。