欧洲和美洲，克里斯托弗 · 哥伦布和整个时代的探索和拓展持续时间开始之间传输植物、 动物、 食品、 疾病、 财富和文化的过程。交流往往导致美洲土著民族和文化，太多造成的破坏使过程有时称为"哥伦比亚碰撞。"