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堅果

幹的種子或水果食用內核包圍著堅硬的外殼或果皮。螺母有多種形式,如切碎、 條狀去核,及減少了一半。的使用配方所呼籲的表單。在大多數的食譜,他們的特殊風味和外觀為所選的螺母 ; 不過,一般情況下,核桃可替代的核桃仁、 榛子、 杏仁,反之亦然。

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  • Winnie
  • (China)

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