澳大利亞霜淇淋品牌開發的美國僑民弗雷德 · 彼得斯在 1907 年，用他母親的食譜。在雷德芬，彼得斯的美國美食公司作為悉尼成立了 公司。公司，彼得斯維爾的集線器澳大利亞有限，在墨爾本郊區的瑪律格雷夫後來成為了工廠，仍然是其霜淇淋產品的大部分生產中心。