當一個人是無法消化乳糖，在乳及乳製品中找到的一種糖出生的。因為沒有足夠的一種酶，稱為乳糖酶，在正文中，不能消化乳糖的 。消費乳及乳製品產品原因腹瀉、 膨脹、 煤氣和不適。這一缺陷還可以作為乳糖的年齡與身體跌幅量開發隨著時間推移。