Một loại cá rất phổ biến, nhờ có của nó thịt ngon flaky trắng, mà phải mất hương vị tốt. Bạn sẽ đôi khi tìm thấy này cá ngon trên menu cá tươi của chúng tôi, tùy thuộc vào mùa và tính sẵn sàng.