(C ₂ H ₄ O ₂), cũng gọi là hydroxyacetaldehyde, được hình thành trong quá trình oxy hóa êtan và isoprene, và cũng phát ra đám cháy nhiên liệu sinh học. Nó là hình thức đơn giản nhất của đường. Glycol andehit cũng đã được tìm thấy ở dạng vết trong các đám mây bụi gần Hà của không gian bên ngoài.