Home > Term: deglaze
deglaze
Thêm chất lỏng vào một skillet đã được sử dụng để nấu thịt. Điều này làm cho một nước sốt hương vị.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- HuongPhùng
- 100% positive feedback
(Ho Chi Minh, Vietnam)