Một người đã nghiên cứu chế độ ăn uống và dinh dưỡng tại một chương trình đại học sự chấp thuận của hội dinh dưỡng Mỹ, hoàn thành 900 giờ giám sát các kinh nghiệm thực tế, được công nhận bởi Ủy ban về việc công nhận của khoa học, và thông qua một kỳ thi để trở thành một R. mất