Dùng để chỉ một nhóm các nhà hàng có phong cách bố trí, menu và các dịch vụ tương tự. Không nhầm lẫn các chuỗi nhà hàng với nhượng quyền thương mại. Tất cả các thương hiệu là những chuỗi, nhưng không phải tất cả các chuỗi là thương hiệu.