Còn được gọi là phẫu thuật tiêu hóa. Phẫu thuật dạ dày và/hoặc ruột để giúp bệnh nhân với bệnh béo phì cực đoan để giảm cân. Phẫu thuật là phương pháp giảm cân được sử dụng cho những người có một chỉ số khối cơ thể (BMI) trên 40. Phẫu thuật cũng có thể là một lựa chọn cho những người có BMI từ 35 đến 40 người có vấn đề sức khỏe như bệnh tim hoặc tiểu đường loại 2.