Một protein được tìm thấy trong máu được sản xuất để đáp ứng với các chất nước ngoài (ví dụ như vi khuẩn hoặc virus) xâm nhập cơ thể. Kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh do ràng buộc với những sinh vật và phá hủy chúng.