Bún riêu ốc là món bún rất được ưa chuộng dành cho những ai yêu thích hương vị đồng quê sông nước. Nguyên liệu ốc thường được làm từ ốc bưu. Khi ăn thực khách có thể dùng với nước mắm me để chấm ốc.

Tuy nhiên, nhìn chung, bún riêu ốc vẫn giữ nét đặc trưng của bún riêu nhưng quyện thêm mùi ốc từ vùng quê đã làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn.