人工甜味剂

这一类的糖替代品没有任何营养价值。因为他们有独特的属性，除非食谱中特别表明要用他们，他们应该不能代替其他甜味剂。

人工甜味劑

這一類的糖替代品沒有任何營養價值。因為他們有獨特的屬性，除非食譜中特別表明要用他們，他們應該不能代替其他甜味劑。

給…塗上，裹上

在食物表面均勻地裹上麵包屑，麵粉或麵糊。在烹飪肉、 魚和家禽之前經常這麼做。

搅拌

用搅打器，旋转式打浆机或电动搅拌机轻轻地、 快速地搅拌食物使空气混入混合物来增加食物的体积。

攪拌

用攪打器，旋轉式打漿機或電動攪拌機輕輕地、 快速地攪拌食物使空氣混入混合物來增加食物的體積。

配菜

添加在一道菜上来增加视觉上的吸引力。

配菜

添加在一道菜上來增加視覺上的吸引力。

果汁冰糕

法语中的"冰冻果子露"。冰糕是由水、 糖和水果汁或泥做成，然后在冻结时搅动。因为它们不包含牛奶，所以跟冰冻果子露有所不同。